Gazy spożywcze

Dwutlenek węgla– bezwonny, bezbarwny i niepalny gaz. Ze względu na swoje  właściwości ma szerokie zastosowanie w wielu dziedzinach.

Dwutlenek węgla używany jest w przemyśle  spożywczym jako  składnik napojów gazowanych.

Mieszanka azotu z dwutlenkiem węgla używana jest również do piwa beczkowego zamiast dwutlenku węgla (20%CO2+80%N2)